Chocolate

by Lidy Oliveira - 11:04

Na páscoa não tem como fugir dele mas ele pode ser seu aliado na TPM e até nas dietas.

Verdade ou Mentira?

Chocolate da espinha?
Mentira. Pode perdoar o bom bom que você ama. Quem causa espinhas, quase sempre, são os hormônios. Mesmo sendo um alimento gorduroso, nenhuma pesquisa comprova que o chocolate cause ou piore os casos de acne. Uhuuul :D
Deixa a gente viciada?
Mentira. Não existe nada na sua composição que cause vício. O problema é que, além de melhorar o humor, ele é muito gostoso! A dica é não criar o hábito de correr para o chocolate sempre que estiver triste ou ansiosa.
Salva sua vida na TPM?
Verdade. O chocolate estimula a produção de serotonina, um neurotransmissor que dá a sensação de prazer. É por isso que alivia sentimentos como carência e tristeza. Chega de lágrimas: coma um chocolate!
Dá energia?
Verdade. O chocolate é altamente energético por ser muito calórico. Tradução: essa maravilha engorda. O segredo é não comer a barra inteira: dois quadrados por dia já estão de bom tamanho. Ok, ás vezes, não estão, mas tudo bem.

Chocolate diet não engorda?
Mentira. Todo mundo pensa que essa versão é mais magrinhas. Bom, não é verdade. O diet é feito para pessoas que não podem ingerir açúcar. Em compensação, tem muito mais gordura na sua composição. A melhor opção para quem não abre mão do doce é o chocolate meio amargo, que tem mais cacau e menor teor de carboidratos e gordura. O chocolate ao leite e o branco são os mais calóricos.

Faça em casa um cupcake light
Ingredientes

60 g de margarina light
1 ovo
100g de chocolate meio amargo em pedaços
150g de chocolate amargo
1/2 xícara de chá de leite desnatado
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
1/2 lata de creme de leite light

Passo-a-passo
Bata a margarina com o ovo, o leite e a farinha de trigo. Retire e misture com o fermento e o chocolate meio amargo. Coloque a massa em forminhas de empadas untadas com farinha de trigo. Leve para assar em forno médio por 30 minutos. Para a cobertura, derreta o chocolate amargo e acrescente 1/2 lata de creme de leite light. Pronto! Cada cupcake vai ter apenas 70 calorias.

Use no cabelo e na pele
Os produtos de chocolate são mais que gostosos: eles realmente trazem benefícios para o corpo. Isso acontece porque o cacau (o fruto do qual o chocolate é feito) é um alimento gorduroso e rico em óleos e antioxidantes. Traduzindo:o chocolate é um ativo com um super poder de hidratação. Nos cabelos, esses ativos deixam os fios macios e protegem da ação externa do calor do secador. Já um creme corporal com chocolate recupera peles ressecadas.